Gomes de Oliveira, Rogério, UFSC
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6º SICT-Sul - Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense - Minicurso
FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
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6º SICT-Sul - Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense - Artigo Engenharias
A matemática como instrumento para determinar o amargor, a cor e o CO2 incorporado na cerveja artesanal caseira
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6º SICT-Sul - Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense - Artigo Engenharias
A MATEMÁTICA COMO INSTRUMENTO PARA DETERMINAR O TEOR ALCOÓLICO DE CERVEJA ARTESANAL CASEIRA
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