Viccini Isaka, Graciele, IFSC, Brasil
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Seminário de Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC - 2013 - Resumo Expandido - Ciências Agrárias
Avaliação da qualidade microbiológica da erva-mate chimarrão produzida e comercializada na cidade de Canoinhas-SC.
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Seminário de Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC - 2013 - Resumo Expandido - Ciências Agrárias
Avaliação da qualidade microbiológica de produtos artesanais comercializados na cidade de Canoinhas-SC.
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SEMINÁRIO DE PESQUISA, EXTENSÃO E INOVAÇÃO DO IFSC - 2014 - Pesquisa - Ciências Agrárias
Qualidade higiênico-sanitária de cachorros-quentes comercializados em pontos de venda informais de alimentos em Canoinhas-SC.
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SEMINÁRIO DE PESQUISA, EXTENSÃO E INOVAÇÃO DO IFSC - 2014 - Pesquisa - Ciências Agrárias
Restaurantes self-service no município de Canoinhas (SC): segurança e qualidade microbiológica dos alimentos servidos.
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