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Buscando oportunizar situações de ensino-aprendizagem que contextualizem conhecimentos adquiridos durante as aulas, com situações concretas da realidade social, entende-se quão importante vem a ser um momento onde os alunos possam realizar atividades práticas, onde haja a articulação e comunicação entre as áreas de conhecimento e o contexto social. O Projeto de Ensino Minhoca na Cabeça foi criado para oportunizar o aprendizado interdisciplinar dos alunos das turmas de segundo ano dos Cursos Técnicos, em Informática e Hospedagem, onde os conteúdos de Alimentos e Bebidas, Biologia, Geografia e Química se conectam por meio de ações concretas: manejo de compostagem, criação e manutenção de uma horta e a reorganização do paisagismo interno do prédio do Instituto Federal Catarinense Campus Avançado Sombrio. As atividades vem sendo realizadas desde o mês de maio do corrente ano, durante os horários das aulas das disciplinas envolvidas. Nelas, os professores realizam atividades de orientação (teóricas) e de confecção da compostagem, horta e paisagismo (práticas). No mês de maio/2018, a partir da aquisição de alguns materiais para o trabalho, ocorreu a sensibilização das turmas dos segundos anos. Iniciou-se a coleta dos resíduos orgânicos e o processo de compostagem. Em junho, por ocasião da Semana do Meio Ambiente, foi feita a apresentação do Projeto à toda comunidade acadêmica, sendo a proposta muito bem recebida, visto que houve grande adesão dos docentes e discentes na separação dos resíduos. Encontra-se finalizada a etapa de coleta de dados sobre os vasos de plantas presentes no interior do prédio, sendo agora iniciada a etapa de análise. Observou-se que a partir da realização das atividades do projeto, demais docentes vem se associando a proposta e realizando atividades correlatas em suas disciplinas, como oficinas utilizando materiais reutilizáveis oriundos de atividades realizadas na instituição.