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O desenvolvimento de práticas de produção sustentável nas cadeias da erva-mate e pinhão são imprescindíveis para a recuperação e conservação de remanescente florestais da Floresta com Araucárias. O presente projeto tem por objetivo mapear e capacitar produtores rurais na região de Urupema de acordo com um padrão de produção sustentável concebido de acordo com o estudo de impactos ambientais das respectivas cadeias do pinhão e da erva-mate.

Sustentabilidade, Capacitação, Floresta com Araucárias