Fladzinski, Pedro
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12º Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense - Resumo Ciências Agrárias
AVALIAÇÃO DE DIFERENTES TÉCNICAS DE VINIFICAÇÃO E SEU EFEITO NA COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE VINHOS ELABORADOS COM A VIDEIRA ‘BORDÔ’
Resumo